凉拌方便面胡萝卜

凉拌方便面胡萝卜是一道简单又美味的凉菜，适合夏天食用。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

非油炸方便面 2片

胡萝卜 3片

香菜随意

调料

蒜末少许

鲜酱油三勺

醋适量

辣椒油适量

味精适量

香油适量

做法

锅里准备水，水开以后放入生的方便面煮几分钟，煮好捞出过凉水，沥干水分。

倒入适量香油把面拌匀放边上备用。

胡萝卜切细丝，香菜切断。

蒜末放碗里，加入鲜酱油、醋、辣椒油、味精，最好淋点热油在酱汁里面，把酱汁拌匀。

准备一个盘子，把方便面、胡萝卜丝、香菜放入盘子，把酱汁倒入面里面，然后用筷子把面拌匀，使面与酱汁融合一起。

小贴士

面不可煮太熟，每个人口味不同，调料也就不同了，辣椒也随大家，家里有小朋友的可不放辣椒油。

适合天热的时候吃，味道非常好。