排骨鸡腿熬汤好喝吗

排骨鸡腿熬汤 非常美味且营养丰富。排骨和鸡腿都是营养丰富的食材，它们一起炖煮可以使得汤汁更加鲜美，鸡肉和排骨的营养也能充分溶入汤中。此外，加入适量的生抽、水、盐和糖等调料，可以使汤的味道更加丰富。长时间慢炖的过程中，排骨和鸡腿会渗出鲜汤，使菜肴更加美味可口。

具体做法包括：

1. 将排骨和鸡腿洗净，焯水去血沫。

2. 锅中加入适量的油，放入葱姜炒香，再加入排骨和鸡腿翻炒至变色。

3. 加入适量的水（水量根据个人口味适量调整），加入适量的盐和糖，将葱段放入锅中。

4. 煮开后转小火慢炖1-2个小时，直到排骨和鸡腿变得酥烂。

5. 根据个人喜好，可以在最后几分钟加入一些蔬菜，如胡萝卜、土豆等，增加口感和香味。

6. 最后，将煮好的排骨炖鸡腿装盘，撒上一些葱花或者香菜点缀即可。

因此，排骨鸡腿熬汤不仅好喝，而且非常营养，适合各个年龄段的人食用，尤其是小孩和中老年人冬季进行补养身子。