小米山药胡萝卜
小米山药胡萝卜是一种营养丰富、美味可口的食品，适合各个年龄段的人群食用。这道粥品以山药、胡萝卜和小米为主要食材，通过精心熬煮，不仅口感香甜软糯，而且能够温补脾胃，促进消化吸收。
食材准备
胡萝卜：50克（选用新鲜、色泽鲜艳的胡萝卜，去皮洗净，切成小丁）
小米：35克（选用优质小米，淘洗干净，备用）
山药：适量（选用质地细腻、口感绵密的铁棍山药，去皮洗净，用五成内力拍碎成小块）
清水：300毫升（用于熬煮粥品，水量可根据个人口味适当调整）
盐：少许（用于调味，使粥品更加鲜美，可根据孩子口味适量添加）
做法步骤
食材准备与焯水
将胡萝卜去皮洗净，切成小丁备用。
小白菜叶洗净后，放入沸水中焯水，焯好后捞出沥去多余水分，切成碎末备用。这一步的目的是去除小白菜中的草酸和杂质，同时保持其鲜嫩的口感和翠绿的色泽。
将铁棍山药去皮洗净，用五成内力拍碎成小块。拍碎的山药更容易煮烂，也更易于孩子消化吸收。