板栗和芋头豆浆
板栗和芋头豆浆是一款营养丰富且美味的饮品,适合在秋冬季节饮用。以下是制作板栗和芋头豆浆的详细步骤和所需食材:
食材准备
板栗:适量
芋头:适量
黄豆:适量
清水:适量
冰糖:适量
制作步骤
黄豆提前浸泡
将黄豆前一天晚上洗净,用适量清水泡一晚,隔天早上倒掉泡豆的水,再加适量清水盖过黄豆,放入电锅蒸熟。
芋头处理
芋头去皮,切成小块,与蒸熟的黄豆一起放入破壁机中。
破壁机操作
将蒸好的黄豆和芋头放入破壁机中,加入适量清水,选择豆浆模式进行搅拌。
调味
根据个人口味加入适量冰糖,继续搅拌至冰糖完全溶解。
煮制
将搅拌好的豆浆倒入锅中,煮沸后继续煮几分钟,确保豆浆完全熟透。