鲜土胡萝卜和鲜广胡萝卜
鲜土胡萝卜和鲜广胡萝卜的区别如下：
外形
广胡萝卜：通常是圆柱形的，颜色呈紫红色，其茎干也都是深红色的。
鲜土胡萝卜：没有具体的外形描述，但通常也是圆柱形的，可能颜色会稍浅一些。
口感
广胡萝卜：口感相对更脆。
鲜土胡萝卜：没有具体口感描述，但可以推测其口感可能介于广胡萝卜和普通胡萝卜之间。
储存时间
广胡萝卜：在常温条件下储存的时间一般较短。
鲜土胡萝卜：由于是刚采摘不久，储存时间相对较长。
营养成分
新鲜胡萝卜（包括广胡萝卜和鲜土胡萝卜）：每100克新鲜胡萝卜中含有热量32千卡、碳水化合物8克、蛋白质1克、脂肪0.2克、纤维素1克，还富含维生素A、维生素C、钾、钠、钙、铁等多种营养成分，其中维生素A的含量高达688微克，维生素C为12毫克。