电饭锅做蛋糕豆腐皮
使用电饭锅制作蛋糕豆腐皮，可以参考以下步骤：
准备材料
面粉：150克
牛奶：150克
糖：60克
玉米油：70克
鸡蛋：6个
制作面糊
将150克面粉倒入碗中，将六个蛋黄依次放入，分次加入牛奶，开始搅拌，最后加入玉米油搅拌。
打发蛋清
用搅拌器打蛋清，分三次加入白糖，最后打至拔起有小尖尖为止。
混合面糊
将打发好的蛋清分次放入面糊中翻拌，注意手法不要消泡了。
准备电饭锅
将电饭煲锅底刷油，然后倒入翻拌好的蛋糕糊。
烘烤蛋糕
选择“煮饭”或“蛋糕”模式（如果有的话），开始蛋糕功能，结束后闷20-30分钟，翻盖后立即倒扣，最后拿起锅，蛋糕出锅。