玉米冬瓜猪蹄汤
玉米冬瓜猪蹄汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是这道汤的详细做法：
材料
猪蹄 1只
玉米 1根
冬瓜 200g
葱薑 适量
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
做法
准备工作
猪蹄剁成小塊，开水入鍋焯水撈出，去除血水和杂质。
玉米切成约3cm的小段。
冬瓜去皮去籽，切成块状。
葱切成段，姜切片。
煮猪蹄
重新起锅，水烧开，放入葱薑和猪蹄，大火烧开后转成小火，炖煮约30分钟，直到猪蹄变软烂。
加入玉米
将切好的玉米段放入锅中，继续小火炖煮约30分钟，直到玉米熟透。
加入冬瓜
将冬瓜块加入锅中，加入适量的酱油和盐调味，大火烧开后转成小火，炖煮至冬瓜熟烂。