野猪肉如何去毛

野猪肉去毛的方法有多种，以下是一些常见且有效的方法：

方法一：将猪皮放在火上烧上几十秒，猪毛会轻松去除。烧锅时火候要掌握好，选择无油无水的铁锅效果最佳。烧至锅发红后，将带猪毛的一面放入锅中，不断来回摩擦，猪毛会因高温而迅速烧掉。

方法二：在锅中加入热水（水温不宜过高），将猪肉带皮的一面放入锅中，用手压着来回使劲搓。注意锅温过高会烫手，烫15秒后用热水和钢丝球刷干净。

将猪皮放入大碗中，加入热水浸泡约10至15分钟，使猪毛软化。然后用软毛刷或旧牙刷轻轻刷洗，可以有效去除猪毛。

使用市面上的化学去毛剂，按照产品说明稀释后涂抹在猪皮上，轻轻按摩几分钟后，再用大量清水冲洗。这种方法效果显著，但需注意避免接触皮肤。

将铁锅预热至七八分热，将带有猪皮的猪肉直接放置在锅上，不断按压摩擦。高温会迅速烧掉猪毛，整个过程只需几秒钟。烧完后放入清水中冲洗干净。

在火烧或热水浸泡后，使用钢丝球刷洗猪皮，可以彻底去除残留的猪毛。

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