小孩芹菜食谱

香干炒芹菜

材料：芹菜350克、香干6克、姜2片、花椒2克、盐适量、鲜蔬粉1克、生抽5克、红椒半个、花生油20克

做法

1. 芹菜把叶摘掉后洗净，切成段，姜切丝。

2. 香干和红椒冲洗干净后，用刀切成细条。

3. 芹菜焯水备用。

4. 另起锅烧热，入油，小火炸香花椒，把花椒捞出不用。

5. 入姜丝炒香，再放入香干，大火翻炒均匀。

6. 加入生抽翻炒均匀。

7. 加入焯水的芹菜和红椒丝。

8. 调入盐和鲜蔬粉炒匀即可。

粉蒸芹菜叶

材料：芹菜叶100g、面粉25g、玉米面12g、盐适量、生抽20g、醋10g、香油3g、辣椒油3g、姜末少许

做法