土豆丁芹菜丁炒肉

土豆丁芹菜丁炒肉的做法如下：

准备食材

土豆2个，去皮切成小丁

芹菜1根，洗净切成小丁

猪肉150克，切成小丁或丝

葱1根，切成葱花

姜1小块，切成姜丝

大蒜2瓣，切成蒜末

胡椒粉适量

生抽、老抽各适量

料酒适量

盐适量

鸡精适量

食用油适量

炒肉丝

炒锅烧热，放入适量食用油

待油热后，加入切好的猪肉丁，小火煸炒至变色

加入葱花、姜丝和蒜末，炒出香味

倒入料酒、生抽、老抽，继续调味，炒匀后盛出备用

炒蔬菜