土豆丁芹菜丁炒肉

土豆丁芹菜丁炒肉的做法如下:

准备食材

土豆2个,去皮切成小丁

芹菜1根,洗净切成小丁

猪肉150克,切成小丁或丝

葱1根,切成葱花

姜1小块,切成姜丝

大蒜2瓣,切成蒜末

胡椒粉适量

生抽、老抽各适量

料酒适量

盐适量

鸡精适量

食用油适量

炒肉丝

炒锅烧热,放入适量食用油

待油热后,加入切好的猪肉丁,小火煸炒至变色

加入葱花、姜丝和蒜末,炒出香味

倒入料酒、生抽、老抽,继续调味,炒匀后盛出备用

炒蔬菜