什锦枣夹核桃的做法
什锦枣夹核桃的做法如下:
准备材料
核桃(熟)200克
红枣(去核)200克
蜂蜜20克
葡萄干50克
黑芝麻50克
处理大枣
选用最好的大枣,去核。如果喜欢吃核桃,也可以夹四瓣。
夹入其他食材
在去核的大枣中夹入两瓣或四瓣核桃。
可以根据个人口味夹入葡萄干或其他果干。
淋蜂蜜和洒芝麻
淋上蜂蜜,洒上黑芝麻,增加风味。
烤制
将准备好的枣夹核桃放入预热至150度的烤箱中烤10分钟,或放入预热至160度的烤箱中烤8分钟,直到表面金黄酥脆。
其他做法
另一种做法是在去核的大枣中先涂抹一些蜂蜜混合物,然后依次放入核桃仁和葡萄干,再添加更多的核桃仁填满空隙,最后放入烤箱烤制。
小贴士:
选择大枣时,最好选择个头较大、果肉饱满的枣,这样夹出来的枣夹核桃口感更好。
核桃仁可以提前用烤箱烤制,使其更加香脆。
淋蜂蜜和洒芝麻可以增加枣夹核桃的甜度和风味。
按照以上步骤制作,你就可以得到美味的什锦枣夹核桃了。