豆浆机要用熟豆吗

打豆浆时是否要用熟豆， 取决于豆浆机是否具备加热功能。以下是相关信息的总结：

有加热功能的豆浆机或破壁机

可以使用生黄豆。因为这些设备在打豆浆的过程中具有加热功能，可以消除生黄豆的豆腥味，同时保留营养成分。

没有加热功能的豆浆机

建议使用熟黄豆。煮熟后的黄豆可以消除豆腥味，使豆浆口感更顺滑和香浓。

建议

如果你使用的是具备加热功能的豆浆机或破壁机，可以直接使用生黄豆，无需提前浸泡或煮熟。

如果你使用的是没有加热功能的豆浆机，建议提前将黄豆煮熟，然后再进行打浆，以获得更好的口感和风味。