烤箱做菠菜馅火烧的做法

菠菜馅火烧是一道美味的传统小吃，以下是一种常见的做法：

材料

馅料：

菠菜 1把

木耳 1把

鸡蛋 2~3个

粉丝 1把

葱花 少许

盐 适量

花生油 适量

虾皮 适量（可选）

鸡精 适量（可选）

蚝油 少许（可选）

芥末油 几滴（可选）

香油 适量

面皮：

中筋粉 600克

花生油 25克

水 360克

做法

准备馅料

干木耳提前泡发，开水煮一下，沥干水分，用料理机打碎。

菠菜洗净，焯水后捞出放凉，切成小段。

鸡蛋打散，炒熟备用。

粉丝煮软，凉水过一遍，切成小段。