绰豆角几分钟

绰豆角的时间主要取决于豆角的 嫩老程度和 烹饪方式。以下是具体的建议：

嫩豆角

焯水：3-5分钟。

煮：5-10分钟。

稍老的豆角

焯水：3-5分钟。

煮：15-20分钟。

判断豆角是否熟透

外观：颜色变得更加鲜亮，质地变软。

口感：无嘎吱声，口感柔软。

方法：用叉子或筷子轻轻刺穿豆角，检查是否煮熟。

建议

如果追求口感鲜嫩，可以选择焯水3-5分钟。

如果需要更长时间的烹饪，比如炖豆角，可以焯水2-3分钟，然后继续炖煮。

无论哪种方式，都要确保豆角完全煮熟，以避免食物中毒的风险。

希望这些信息对你有所帮助!