椰奶煮银耳
椰奶银耳是一道营养丰富、口感丝滑的甜品,适合各个年龄段的人群食用。下面我将为您介绍几种不同的椰奶银耳做法,供您参考。
做法一:经典椰奶银耳羹
食材:
银耳
红枣
枸杞
椰奶
步骤:
1. 银耳提前泡发,剪成小碎块。
2. 红枣去核。
3. 将银耳、红枣和枸杞放入锅中,加水煮十分钟。
4. 加入椰奶,搅拌均匀即可食用。
小贴士:
银耳用冷水下锅煮更容易出胶。
红枣和枸杞自带甜度,可以根据个人口味调整是否加糖。
做法二:电压力锅版椰奶银耳
食材:
银耳
薏米或高粱米
葡萄干
椰子粉
黑芝麻
牛奶(或椰奶)
蜂蜜或糖
步骤:
1. 银耳泡发,加入薏米或高粱米、葡萄干。
2. 使用电压力锅煮12分钟,可保温。
3. 放入椰子粉、黑芝麻、牛奶(或椰奶)。
4. 喜欢甜的可以加蜂蜜或糖。
5. 冷热皆宜。
做法三:银耳水果椰奶羹
食材:
银耳
椰奶
火龙果
冰糖
清水
步骤:
1. 银耳泡发,撕成小碎块。
2. 银耳加清水煮至出胶。
3. 加入椰奶和冰糖,煮至冰糖融化。
4. 火龙果切丁,加入拌匀。
5. 盛碗即可食用。
做法四:木瓜椰奶银耳汁
食材:
银耳
木瓜
椰奶
冰糖
步骤:
1. 银耳泡发,撕成小碎块。
2. 银耳加冰糖和水煮至熟烂。
3. 木瓜切块,去瓤。
4. 银耳汤搅成糊状,倒入木瓜中。
5. 蒸锅蒸至木瓜软熟,搅拌均匀后食用。
以上几种做法都非常简单,您可以根据个人口味和需求选择适合的做法。希望您能喜欢这道美味的椰奶银耳甜品!