椰奶煮银耳

椰奶银耳是一道营养丰富、口感丝滑的甜品,适合各个年龄段的人群食用。下面我将为您介绍几种不同的椰奶银耳做法,供您参考。

做法一:经典椰奶银耳羹

食材

银耳

红枣

枸杞

椰奶

步骤

1. 银耳提前泡发,剪成小碎块。

2. 红枣去核。

3. 将银耳、红枣和枸杞放入锅中,加水煮十分钟。

4. 加入椰奶,搅拌均匀即可食用。

小贴士

银耳用冷水下锅煮更容易出胶。

红枣和枸杞自带甜度,可以根据个人口味调整是否加糖。

做法二:电压力锅版椰奶银耳

食材

银耳

薏米或高粱米

葡萄干

椰子粉

黑芝麻

牛奶(或椰奶)

蜂蜜或糖

步骤

1. 银耳泡发,加入薏米或高粱米、葡萄干。

2. 使用电压力锅煮12分钟,可保温。

3. 放入椰子粉、黑芝麻、牛奶(或椰奶)。

4. 喜欢甜的可以加蜂蜜或糖。

5. 冷热皆宜。

做法三:银耳水果椰奶羹

食材

银耳

椰奶

火龙果

冰糖

清水

步骤

1. 银耳泡发,撕成小碎块。

2. 银耳加清水煮至出胶。

3. 加入椰奶和冰糖,煮至冰糖融化。

4. 火龙果切丁,加入拌匀。

5. 盛碗即可食用。

做法四:木瓜椰奶银耳汁

食材

银耳

木瓜

椰奶

冰糖

步骤

1. 银耳泡发,撕成小碎块。

2. 银耳加冰糖和水煮至熟烂。

3. 木瓜切块,去瓤。

4. 银耳汤搅成糊状,倒入木瓜中。

5. 蒸锅蒸至木瓜软熟,搅拌均匀后食用。

以上几种做法都非常简单,您可以根据个人口味和需求选择适合的做法。希望您能喜欢这道美味的椰奶银耳甜品!