虾仁怎么做好吃小孩

为了让小孩更好地享受虾仁的美味，可以尝试以下几种适合他们口味和消化系统的食谱：

酸甜番茄汁虾仁

食材：虾仁80克，番茄酱5克，白砂糖2克，淀粉8克，柠檬片1片，蔬菜粒适量。

步骤：

1. 虾仁加入柠檬片腌制去腥。

2. 热锅加油炒熟蔬菜粒，盛起备用。

3. 虾仁沾上淀粉。

4. 热锅倒油，将虾仁煎至金黄。

5. 加入番茄酱、糖和水，翻炒均匀。

6. 加入蔬菜粒和水，焖至收汁。

香鲜嫩滑虾仁滑蛋

食材：虾仁，鸡蛋，盐，胡椒粉，玉米淀粉，蒜末，葱，食用油，水淀粉。

步骤：

1. 虾仁腌制15分钟。

2. 鸡蛋加水淀粉搅匀。

3. 锅中加油，炒香蒜末，倒入虾仁翻炒至变色。

4. 倒入鸡蛋液，炒至八成熟。

5. 加入小葱，翻炒均匀。

椒盐虾仁