葱头陈皮炖汤
葱头陈皮炖汤是一道具有多种功效的养生汤品,主要成分包括葱头、陈皮、生姜等,具有理气健脾、燥湿化痰、发表通阳、解毒杀虫等作用。以下是几种不同的葱头陈皮炖汤的做法:
基础版葱头陈皮炖汤
材料:葱头、陈皮、八角、小茴香、花椒、甘草、桂皮、草果等。
做法:
1. 将所有材料洗净,放入砂锅内,加水烧开。
2. 慢火炖煮10分钟至一小时半至两小时,根据个人口味调整时间。
风寒感冒咳嗽汤
材料:白萝卜、陈皮、生姜、葱头、黄冰糖、枸杞等。
做法:
1. 白萝卜洗净切块,生姜洗净拍碎,葱头洗净留须。
2. 锅中加水烧开,加入所有材料,大火烧开后转中火煮20分钟。
3. 加入黄冰糖和枸杞,再煮5分钟,即可盛出锅。