早餐机虾仁做法

橄榄油煎虾仁

食材:虾仁、大蒜、盐、辣椒粉

做法:

1. 虾仁洗净去除虾线,5-6瓣大蒜切末;早餐机右侧放配套平底锅,倒入一点点橄榄油,油热放入切好的大蒜末炒至金黄;

2. 放入虾仁煎炒至变色,撒一点点盐调味炒匀;

3. 最后放入三分之一汤匙辣椒粉翻炒下即可。

虾仁鸡蛋三明治

食材:手抓饼、鸡蛋、虾仁、玉米青豆粒

做法:

1. 早餐机预热一分钟,放入手抓饼(从超市买了一盒现成冷冻手抓饼,放冰箱冷冻着);

2. 打入一个鸡蛋,然后放入虾仁再放入玉米青豆粒;

3. 将手抓饼四边折叠好,盖好盖,加热三分钟,就可以了。

粗粮鲜虾饼

食材:剩余粗粮米饭、虾仁、鸡蛋、胡萝卜

做法:

1. 剩余粗粮米饭1小碗,加一个鸡蛋拌匀备用;

2. 胡萝卜打碎丁,虾仁打泥,加入1个鸡蛋,盐,顺同一个方向搅拌成虾泥;

3. 早餐机换鲷鱼烧烤盘,底层铺米饭,上层铺虾泥,合盖10分钟。

虾仁蒸包

食材:大虾、胡萝卜、葱花、熟玉米粒、盐、食用油、馄饨皮

做法:

1. 将大虾剁碎,带点颗粒感更好吃,放入碗中加入切好的胡萝卜碎、葱花、熟玉米粒,加盐调味;

2. 最后再喷点油,顺着一个方向搅拌上劲,让虾肉更加鲜嫩;

3. 馄饨皮刷水放上虾肉,随意给它收个口,捏紧实就行;

4. 水开上锅蒸十分钟,即可出锅。

香煎玉米虾饼

食材:鲜虾、玉米、柠檬、鸡蛋清、玉米淀粉、盐

做法:

1. 将玉米用刀撬开一道口子,一排排把玉米粒剥下来,焯水大约6分钟;

2. 剥好水的玉米粒倒入绞肉器里,绞碎(没有绞肉器的话用刀剁碎);

3. 鲜虾剥壳,挑去虾线,清洗干净,剁成肉泥;

4. 在虾肉中挤入几滴柠檬汁去腥,倒入玉米淀粉,加入食用盐;

5. 倒入玉米碎和鸡蛋清,顺着一个方向充分搅拌;

6. 手心蘸点水防粘,去适量肉泥置于手心,搓圆后稍稍压扁;

7. 平底锅加少许食用油,放入虾饼,小火煎至底部微黄后翻面;

8. 煎至两面微黄,即可出锅。

这些做法都非常简单,适合在早餐机中快速制作。你可以根据自己的口味和需求选择合适的做法。