干银耳无毒

干银耳在正常情况下是 通常无毒的。以下是相关信息的总结：

市面上所售的干银耳通常不含有毒成分。

如果干银耳在低温环境下泡发，并且密封良好，通常不会变质，因此没有毒。

如果泡发干银耳的环境温度较高，且没有密封，干银耳容易受到杂质污染和细菌滋生，可能产生毒素。

变质的干银耳可能呈现焦黄色或绿褐色，不鲜亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑点或橘红色斑块，有异味，这些特征表明银耳可能已经变质，不应食用。

为了确保干银耳的安全性，建议将其放置在冰箱中密封保存，并且避免长时间泡发。

如果发现干银耳有变质迹象，如发粘、有异味或颜色异常，应立即丢弃，避免食用。

综上所述，干银耳在正常情况下是安全的，但需注意储存条件，避免高温和潮湿环境，以预防变质和潜在的有毒物质产生。如果对干银耳的安全性有疑虑，可以通过观察其外观和嗅闻其气味来判断是否变质。