焖银耳加酸奶

关于“焖银耳加酸奶”的问题，存在以下两种不同的观点：

银耳中含有丰富的维生素C，具有一定的酸性和强还原性；而酸奶中含有丰富的维生素B，具有强氧化性。两者同时食用可能导致营养物质的流失。

酸奶是一种发酵乳制品，含有丰富的乳酸菌和蛋白质，有助于增强消化功能和提高免疫力。银耳是一种传统的中药食材，富含胶质、蛋白质和多种维生素，具有保持皮肤弹性、润肺止咳等功效。虽然酸奶和银耳有各自的营养成分和功效，但两者并没有明确的禁忌，一般情况下可以一起食用。

综合以上信息，尽管存在关于银耳和酸奶不能一起食用的观点，但更多的证据表明，在一般情况下，将银耳和酸奶一起食用是安全的，并且可以结合两者的营养功效，制作出营养丰富的食品，如酸奶银耳羹。

因此，如果你对银耳和酸奶没有过敏或其他不适，可以尝试将它们一起食用，例如制作酸奶银耳羹。在食用前，建议先观察自己的身体反应，如有不适应或过敏症状，应立即停止食用并咨询医生。