南瓜糯米面做法
南瓜糯米面的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
做法一:简易南瓜糯米饼
准备材料 :南瓜、糯米粉、白糖。制作步骤
南瓜蒸熟后捣成泥,加入适量白糖搅拌均匀。
慢慢加入糯米粉,边加边搅拌,直到形成面絮状,然后揉成面团。
将面团分成小块,用手掌压扁,放入电饼铛中,用小火煎至两面金黄即可。
做法二:南瓜糯米豆沙饼
准备材料:
南瓜、糯米粉、豆沙馅、白糖、红糖、白芝麻、面粉、植物油。
制作步骤
南瓜蒸熟后捣成泥,加入白糖搅拌均匀。
慢慢加入糯米粉,边加边搅拌,直到形成面絮状,然后揉成面团。
制作红糖馅,将红糖、面粉和白芝麻混合均匀。
将面团分成小块,包入豆沙馅,搓成圆形,按压成饼状,表面撒上一层白芝麻。
平底锅刷油,放入南瓜饼,小火慢煎至两面金黄即可。
做法三:南瓜糯米条
准备材料:
南瓜、糯米粉、糖、牛奶(或水)、植物油、面包糠(或白芝麻)。
制作步骤
南瓜蒸熟后捣成泥,加入适量糖和糯米粉,揉成面团。
将面团分成小块,搓成长条,表面涂抹一层清水,滚上面包糠(或白芝麻)。
平底锅刷油,放入南瓜条,小火慢煎至两面金黄即可。
做法四:南瓜糯米炸饼
准备材料:
南瓜、糯米粉、吉士粉、蜂蜜、白糖、面包糖、油。
制作步骤
南瓜蒸熟后捣成泥,加入糯米粉、吉士粉、蜂蜜和白糖,揉成面团。
将面团分成小块,搓成圆形,用刀划上印成南瓜的形状,滚上面包糖。
锅烧热放油,油五成热时放入小南瓜,炸至金黄即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试。