洋葱和茄子能一起种吗吗

洋葱和茄子可以一起种植。以下是一些关于洋葱和茄子一起种植的信息：

相互促进：

茄子适合与辣椒、豆类和洋葱等蔬菜一起种植，可以相互促进、共享资源，提高产量和防治害虫。

套种模式：

在北方的露地栽培中，可以把茄子和矮生蔬菜如韭菜实行隔畦套种。具体操作方法是每四行韭菜栽种一行茄子，行距一点五米，垄宽四十厘米，株距三十三厘米。与洋葱套种时，畦宽一米，洋葱六行，株距十厘米，六月上旬定植茄子，株距三十五到四十厘米，洋葱采收后，将畦培成高垄，继续管理洋葱。

营养互补：

茄子和洋葱的营养成分不冲突，都属于可以一起吃的食材，能更好地补充人体所需的营养。

做法：

洋葱炒茄子是一道常见的菜肴，洋葱富含各种营养物质，和茄子不反，可以一起吃。

综上所述，洋葱和茄子可以一起种植，并且通过合理的套种模式，可以实现资源共享和病虫害防治，提高产量和营养价值。