西红柿抹红

西红柿抹红主要是通过使用乙烯或乙烯利剂来催熟西红柿，使其快速转红。乙烯是一种植物生长激素，能够促进果实的成熟。以下是一些具体的催红方法：

乙烯利剂催红

使用40%乙烯利，按照50毫升乙烯利加水4公斤的比例混合均匀。

用小块海绵或手戴棉纱手套浸蘸药液，然后涂抹在果实的表面。

也可以将果实平铺在地上，用喷雾器将48度白酒喷到果实上，稍沾点白酒即可。

涂抹法

在果蒂上涂抹适量的乙烯，起到催熟的作用。

当植株上果顶泛白时，可用2000~4000毫克/公斤乙烯利，手戴塑膜手套，沾乙烯利涂果，注意把乙烯利涂在萼片和果实的接触处，效果较好。

其他方法

把青色的西红柿放入保鲜膜内，能够加快西红柿转红。

把西红柿埋在大米中，西红柿在高温下能够加快成熟。

把西红柿放在箱子里面，再往箱子里面放入几个苹果，这样能够加快西红柿快速变红。

建议

催红时机：催红不宜过早，一般要求果实充分长大，果色由白变成炒米色时，催红效果最好。