一岁宝宝番茄虾仁

一岁宝宝可以适量食用番茄虾仁。以下是一些关于制作番茄虾仁辅食的建议:

食材准备

虾仁100克

番茄1个

玉米淀粉10克

姜片、盐、料酒、鸡粉(可选)

制作方法

虾仁提前用姜片腌制5-10分钟去腥,然后剁成泥,放入玉米淀粉顺时针搅拌上劲,装入裱花袋备用。

番茄去皮分成两半,一半切碎,一半切小块。

锅热倒油,放入番茄碎翻炒出茄汁,放入另一半番茄块翻炒片刻后倒入一大碗水煮开,调最小火,挤入虾滑煮至浮起且熟透即可。一岁以上宝宝可放少许番茄酱和盐调味。

注意事项

确保宝宝对虾和西红柿不过敏。若宝宝有过敏史或家族过敏史,最好在添加这两种食物之前进行过敏测试。

确保虾和西红柿已经完全煮熟。这样做可以杀死可能存在的细菌和寄生虫。

选择新鲜、干净、无污染的虾和西红柿,并在准备辅食前将其清洗干净。

番茄虾仁不仅营养丰富,而且味道鲜美,适合一岁宝宝食用。通过逐步添加和注意食物品质,可以确保宝宝获得均衡的营养。