油炸的小面食

油炸的小面食种类繁多，以下是一些常见的油炸小面食及其制作方法：

油条

原料：面粉、水、酵母

做法：将面粉、水和酵母混合，发酵后揉搓、切割，油炸至金黄色。

春卷

原料：面粉皮、蔬菜、肉类等馅料

做法：将馅料包入面皮中，油炸至熟透。

馄饨

原料：面粉皮、肉类、蔬菜等馅料

做法：煮熟后，再用油炸至表面金黄。

麻叶

原料：面粉、鸡蛋、白糖、盐、黑芝麻、水

做法：和成较硬面团，擀成薄片，切成长方形，从中间竖切一刀，将一头翻过来成麻叶，油炸至上色。

糖糕

原料：面粉、白糖、清水