那些炖汤好吃
平菇鸡蛋豆腐汤 食材：
平菇200g、鸡蛋2个、豆腐200g、生姜2片、盐适量
做法：平菇洗净撕小块，豆腐切块备用。锅中加水煮沸，放入生姜、平菇和豆腐炖煮10分钟，打入鸡蛋搅拌均匀，再煮3分钟，调味后即可。
功效：清淡爽口，增强免疫力。
白菜豆腐鸡蛋汤 食材：
白菜300g、豆腐200g、鸡蛋2个、盐适量、香油几滴
做法：白菜洗净切段，豆腐切块，鸡蛋打散备用。锅中加水煮沸，加入白菜和豆腐，煮5分钟，倒入蛋液搅拌均匀，煮2分钟，加盐和香油即可。
功效：补充膳食纤维，清淡健康。
皮蛋豆腐汤 食材：
皮蛋2个、豆腐200g、生姜2片、盐适量、香菜少许
做法：皮蛋切小块，豆腐切块，生姜备用。锅中加水煮沸，加入生姜、皮蛋和豆腐，煮10分钟，加盐调味，撒上香菜即可。
功效：健脾开胃，口感鲜美。
牛肉胡萝卜山药汤