清蒸带子蒸多久才熟

清蒸带子的时间主要取决于带子的大小和厚度。以下是一些具体的建议：

一般带子

大火烧开水后，蒸10分钟。

水开后，蒸8分钟即可。

较大或较厚的带子

如果带子很大或者很厚，可能需要更长的时间，建议蒸10-15分钟，或者可以用牙签插入带子来检查熟度，如果牙签能轻松穿透带子，就表示带子已经煮熟。

较小或较薄的带子

如果带子比较小或者比较薄，蒸5-8分钟即可。

综合以上建议，可以得出以下结论：

对于一般大小的带子，蒸10分钟是一个合适的时间。

对于较大或较厚的带子，建议蒸10-15分钟，并通过牙签检查熟度。

对于较小或较薄的带子，蒸5-8分钟即可。

这样可以确保带子蒸熟，同时保持其鲜嫩的口感和营养价值。