香菜蒜葱辣椒调料火锅调料

香菜蒜葱辣椒调料火锅调料是一种经典的火锅蘸料，适合多种火锅口味，尤其是麻辣火锅和清油火锅。以下是一个详细的制作方法和所需材料：

材料

香菜：适量

蒜：适量

葱：适量

小米辣：适量（可选）

辣椒油：适量

芝麻酱：适量

香油：适量

生抽：适量

蚝油：适量

白糖：少许

醋：少许

花生碎：适量

盐：适量

鸡精或味精：少许（可选）

制作方法

准备食材

香菜洗净切碎。

蒜去皮洗净，切成末。

葱洗净，切成葱花。

小米辣洗净，切成小圈（如果喜欢吃辣，可以适量增加）。

调制蘸料

取一个干净的调料碗，加入适量的香油。

加入2-3勺蒜泥，搅拌均匀。

加入适量的香菜末和葱花，增加清香口感。