绿豆薏米红枣银耳汤

绿豆薏米红枣银耳汤是一款营养丰富的甜品，具有多种健康功效。以下是制作这道汤的详细步骤和一些小贴士：

食材准备

绿豆：40克

薏米：40克

银耳：三分之一朵

红枣：5颗

冰糖：适量

制作步骤

浸泡食材

绿豆和薏米提前洗净，放入水中浸泡2个小时。

银耳提前放入水中泡发，然后撕成小段。

红枣洗净备用。

煮汤

砂锅中放入适量的水，水开后放入银耳、绿豆和薏米一起煲2个小时。

加入适量的冰糖调味。

小贴士

熬薏米红枣银耳汤时，需要搅拌，避免黏锅。

薏米性寒味甘，利尿消肿，健脾祛湿，清热的好处。

银耳里面有胶质满满，适当吃一些银耳，也有一定的消肿利湿。

这道汤适合在炎热的夏季饮用，有消暑祛湿的效果。

健康功效

薏米：护齿、保护骨骼、利尿消肿、健脾祛湿、清热。

银耳：生津、滋阴润肺、美容养颜。

红枣：补中益气、养血安神、缓和药性、美容养颜。

享用建议

这道汤不仅味道甜美，而且具有多种健康功效，适合在夏季饮用。可以根据个人口味适量添加冰糖，也可以加入牛奶增加口感。煮好后，可以冰镇后再食用，更适合夏天的一碗糖水。

希望你能享受这道美味的绿豆薏米红枣银耳汤，并从中获得健康益处。