豆腐几颗
豆腐的份量取决于其种类和重量。以下是几种常见情况的说明:
嫩豆腐
100克嫩豆腐大约相当于3个鸡蛋的大小。如果2人食用,这个份量基本上是足够的。
老豆腐
100克老豆腐大约相当于2.5个鸡蛋的大小。由于老豆腐较为密实,入菜时份量可能会显得较少。
普通大块豆腐
一块普通的大块豆腐重量大约在200克左右,通常可以分成两块或更多块,具体数量取决于豆腐的切割大小。
营养建议
豆腐是一种营养丰富的食物,建议每次食用量以100克为宜,每周吃2到3次。
综合以上信息,如果你需要准确的豆腐份量,可以根据具体情况选择适合的豆腐种类和重量。例如,两人用餐时,可以选择3个鸡蛋大小的嫩豆腐;若需要更多的份量,可以考虑使用老豆腐或大块豆腐。