丹参搭配猪肉

丹参搭配猪肉有多种做法，并且具有不同的功效。以下是几种常见的搭配及功效：

用料：丹参3克、猪瘦肉、五味子5克。

做法：所有食材处理干净后，放入锅中，加水煮熟。

功效：具有滋阴养血、宁心安神清心除烦、凉血消痈的功效。

用料：瘦猪肉100克、五味子30克、丹参15克、油盐适量。

做法：将瘦猪肉洗净后切块备用；五味子、丹参分别洗净与瘦猪肉一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸后改用文火煮1个小时，调味后即可饮用。

用料：猪排骨、丹参、川芎各15克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精、盐适量。

做法：将猪瘦肉、丹参、川芎共放沙锅中，加入上述调料及水适量后炖煮60分钟食用。

功效：适用于淤血内阻之三叉神经痛，同时对于气血虚弱、处在恢复中的病人有很好的补充作用。

用料：猪心、丹参。

做法：猪心洗净后与丹参一起炖煮，具体做法可参考相关菜谱。

功效：可以起到补气益血和养心安神的效果，适用于心血不足导致的心悸、失眠健忘和多梦等症状。

这些搭配不仅美味可口，而且具有多种健康功效，适合不同体质和需求的人群。建议在制作时根据个人口味和健康状况调整食材和调料的用量。