什么辣辣味道好吃又香辣
剁椒鱼头:
湘菜中的经典,新鲜的大鱼头搭配鲜红的剁椒,辣味渗透到鱼头,鲜辣可口。
辣子鸡:
鲜嫩的鸡肉搭配大量的干辣椒,外酥里嫩,辣味十足。
麻辣小龙虾:
夏天最受欢迎的菜品之一,小龙虾肉质Q弹,又辣又鲜。
麻辣香锅:
各种蔬菜、肉类、海鲜随意搭配,香辣可口,是下饭神器。
干煸肥肠:
处理干净的猪大肠煮成八分熟,煸炒出油后加入干辣椒及调料,香香辣辣,不肥腻。
麻婆豆腐:
豆腐切成小块,加上肉末、辣椒、豆瓣酱一起烹饪,辣味和麻味交织,豆腐滑嫩。
抖辣椒:
新鲜的辣椒简单翻炒即可上桌,辣味热烈奔放。
重庆火锅:
以麻辣鲜香著称,适合各种食材的烹饪,是辣味爱好者的首选。
水煮肉片:
肉片直接用水煮熟,色泽鲜艳,口感香辣滑爽,是经典的米饭杀手。
毛血旺:
以鸭血为主料,麻辣味浓郁,起源于重庆,流行于西南地区。