莲藕种品种好
武莲2号：
武汉市蔬菜研究所育成品种，早中熟，花白色，主藕6~7节，藕身为粗圆形，质地脆嫩，可以炒食，品质极佳，亩产1500~2500千克。
武莲5号：
武汉市蔬菜研究所育成品种，属于早中熟品种，主藕5节，藕身粗长圆筒形，皮黄白色，品质优，亩产2500~2800千克。
扬藕1号：
扬州大学农学院园艺系育成品种，早中熟，花粉红色，主藕4~5节藕身圆筒形，皮玉白色，质嫩脆，生熟食均可，品质好，亩产1300~1500千克。
九孔藕：
产自北方地区，如山东、河北等省，外形细又长，表皮颜色洁白，非常光滑。
雪藕：
因其“色白如雪”而得名，藕身肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，主要在山东、河南、河北等地种植。
白莲藕：
原是汪塘深水栽培，一般8至9孔，质细洁白、清脆，是人们餐桌上的一道家常菜。
鄂莲5号：
产量高，藕型粗壮均匀，口感粉糯，适合煨汤和加工藕粉。
鄂莲7号：
早熟、抗逆性强，藕节间短而粗，生食口感甜脆。
太空莲36号：
花多、蓬大、结实率高，莲子产量高且品质优良，其莲藕也具有一定的市场优势。
鄂莲一号：
极早熟，入泥深15-20cm，7月上旬可收青藕，亩产1000公斤；9-10月后可收老熟藕，亩产2000-2500公斤，宜炒食。
鄂莲二号：
晚熟，入泥深30cm，亩产2000-2500公斤，宜煨汤，炒食。
鄂莲三号：
早中熟，入泥深20cm，亩产2200公斤，炒食生食均可。
鄂莲四号：
早中熟，入泥20-30cm，亩产2500-3000公斤，生食较甜，煨汤较粉。
鄂莲五号（3735）：
中早熟，抗逆性强，稳产，藕型粗壮，节间均匀，藕肉厚实，亩产2500公斤，煨汤较粉，南方市场受欢迎。
新一号：
由鄂莲一号自然籽经手选而成，中早熟，藕型粗壮，节间均匀，表皮白嫩，商品性好。
泰国花奇莲：
原产泰国，国内目前最高产的一种稀有莲藕，藕身特大，洁白，主藕4-6节，长约1.5-2.3米，口感清脆、微甜、无渣、不涩，似水果味，淀粉含量高。
美国雪莲3号：
藕皮薄光白、孔小肉厚、生食不涩，淀粉含量高。
大紫红：
适合浅水栽植，藕身长圆筒形，紫红色的叶芽。
美人红：
中晚熟品种，耐深水，藕身长1m，表皮白色。
白泡子：
中早熟品种，抗逆性一般，株高140cm，叶径70cm，花朵多，白色，藕头为短筒形，藕梢长，主藕的各节长度不同，顶芽淡黄色。
应城白莲：
藕头肥大，藕身长筒形，顶芽黄色，主藕1.4kg，株高1.7m，花朵白色，主藕4-5节段，长度100cm，表皮白色。
马口白莲：
晚熟品种，表皮白色，皮孔小，不明显，顶芽淡黄，主藕4