德宏茄子品种及特性

德宏茄子品种及特性如下：

长茄子

形状：细长的圆柱体。

表面：光滑。

颜色：多为紫色或黑色。

肉质：较厚。

口感：细腻。

适合：烹饪各种菜肴。

圆茄子

形状：圆润。

表面：有细小的凹槽。

颜色：多为紫色、白色或黄色。

肉质：较薄。

口感：清爽。

适合：凉拌、煎炸等烹饪方式。

罗马茄子

形状：类似于长茄子，但更短、更圆。

表面：光滑。

颜色：鲜艳。