橘红片炖汤
橘红片炖汤是一种传统的食疗方法,具有多种功效,尤其适合咳嗽、喉咙不适的人群。以下是几种常见的橘红片炖汤的做法:
雪梨橘红片陈皮汤
食材:雪梨、陈皮、橘红片、黄冰糖。
做法:
1. 雪梨洗净去皮切块,橘红片和陈皮洗净备用。
2. 将雪梨、橘红片、陈皮放入养生锅中,加入老冰糖和适量水。
3. 大火烧开后转小火煮15分钟,煮得越久味道越浓郁。
4. 汤煮好后盛出,可以稍微泡个二十分钟,味道更佳。
化橘红茯苓瘦肉汤
食材:瘦肉、化橘红、生姜、冰糖、纯净水。
做法:
1. 橘红片用开水冲泡,焖30分钟。
2. 瘦肉切粒,生姜切片。