土豆炖豆角几分钟能好

土豆炖豆角的时间主要取决于个人口感偏好和食材的处理方式。以下是一些常见的方法和所需时间：

基本炖煮法

先将豆角焯水2-3分钟，捞出沥干水分。

土豆和豆角一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮20-30分钟，直到土豆和豆角都炖烂。

炒制后炖煮法

煸炒豆角至稍焦黄，大约需要5分钟。

煸炒土豆至两面微焦黄，大约需要5分钟。

将炒好的豆角和土豆倒回锅中，加入调好的酱汁，翻炒几下后盖上锅盖，转中小火焖煮2-3分钟。

分步炖煮法

先将豆角焯水2-3分钟，捞出沥干水分。

热锅炒制豆角和土豆，加入调味料，翻炒均匀后加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮15-20分钟。

综合以上方法，土豆炖豆角的基本炖煮时间大约在20-30分钟之间。如果喜欢土豆更软糯，可以适当延长炖煮时间；如果喜欢土豆稍微有一点嚼劲，可以适当缩短炖煮时间。建议根据个人口味和实际情况进行调整。