烧鸭西红柿汤

烧鸭西红柿汤是一道结合了烧鸭肉和西红柿的美味汤品，做法如下：

材料

鸭肉 300克

西红柿 500克

红花 10克

莴笋 10克

大蒜白皮 5克

姜片 适量

葱 适量

盐 适量

鸡精 适量

糖 适量

做法

准备食材

将西红柿切成块，其余打汁。

莴笋择洗干净，切片。

大蒜去皮洗净。

鸭肉切成块，放进锅内，用6杯水煮滚，去除浮油。

炖煮

将西红柿和汁放入鸭肉锅内，红花同时放入。

煮熟后加入莴笋、大蒜调味。

调味

根据个人口味加入适量的盐、鸡精和糖调味。

出锅

汤煮好后，即可出锅享用。