汤包不用发面

汤包 可以不用发面制作。传统的汤包通常不需要发酵，其特点在于皮薄馅大，汤汁鲜美。不过，也有汤包在制作过程中会加入发酵剂，如酵母或泡打粉，以使面皮更加蓬松柔软，并增加汤包的体积和口感。

此外，有几种方法可以制作出美味的汤包而不需要发面：

使用热面：

包汤包的时候一定要用热面，这样可以使面皮更加柔软，更容易包裹汤汁。

自制家庭版罐汤包：

可以不用发面，通过简单的步骤制作出汤汁丰盈的罐汤包。

不用发面的灌汤包：

有方法可以在家制作皮薄多汁的灌汤包，且不需要发面，适合新手尝试。

综上所述，如果你不喜欢发面或者想要尝试一些新的制作方法，可以选择不用发面的汤包食谱。这样不仅可以简化制作过程，还能保留汤包的美味。