南瓜包子蒸多久能熟
蒸南瓜包子的时间主要取决于包子的具体做法和馅料的不同。以下是一些常见的做法和所需时间:
冷水上锅,盖盖子松弛15分钟,再直接开火蒸15分钟,闷3-5分钟。
盖上锅盖,小火蒸25分钟,时间到了后,关火再闷五分钟。
蒸笼里涂上少许油,防粘,把做好的南瓜坯放入,醒发10分钟,上锅大火蒸15分钟,焖3分钟即可。
综合以上信息,可以得出以下结论:
如果采用冷水上锅、直接蒸制并闷的方法,一般需要15至20分钟。
如果采用小火蒸并闷的方法,则需要25分钟,再加上闷的5分钟,总共30分钟。
如果采用醒发后蒸制的方法,则需要10分钟的醒发时间加上15分钟的蒸制时间,总共25分钟。
因此,蒸南瓜包子的时间大约在15至30分钟之间,具体取决于你的做法和选择的馅料。建议根据实际情况进行调整,以确保包子能够熟透且口感最佳。