小龙虾炖土豆辅食面条

小龙虾炖土豆辅食面条是一道美味且富有营养的家常菜,适合家庭聚餐或孩子食用。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

食材准备:

小龙虾:2斤

土豆:3个

干辣椒:10个

花椒:10克

姜:3片

八角:10个

大蒜:8瓣

豆瓣酱:酌量

洋葱:1个

面片:100克

啤酒:3罐

冰糖:10克

生抽:1勺

青椒:适量

蒜粒:适量

姜丝:适量

制作步骤:

小龙虾处理

去虾线、腮、小腿,虾黄洗干净备用。

刷洗干净后,淡盐水泡十五分钟。

炒香调料

热锅冷油,放入大蒜、生姜片、花椒、八角、干辣椒爆香。

煸炒虾黄

将虾黄倒入锅中,煸出香味。

翻炒小龙虾