哪里吃伏羊肉
伏羊肉是一种传统的中国美食,主要在夏季的三伏天食用,有“以毒攻毒”的说法。以下是一些著名的伏羊肉食用地点:
江苏泰兴
印象农庄:使用大锅烧制的伏羊肉,是当地非常有名的一道菜。
中华巷羊肉、 刘记羊肉馆、 富祥羊肉、 花生米羊肉店、 肖记羊肉馆、 飞马羊肉馆、 建华龙虾·羊肉馆、 藏书羊肉龙等餐馆都提供正宗的伏羊肉。
江苏徐州
徐州有悠久的伏羊食用历史,被称为“中国伏羊美食之乡”。
下淀、 歌风、 高皇等品牌的羊肉馆深受当地人喜爱。
每年入伏第一天,徐州人会从菜市场买回羊肉在家中烹饪,一些餐馆也会举办伏羊节活动。
安徽萧县
萧县有悠久的伏羊食用历史,被称为“伏羊之乡”。
每年入伏第一天,萧县人会购买羊肉在家中烹饪,一些餐馆也会举办伏羊节活动。
城南许堂五香羊头馆是萧县伏羊节的代表性餐馆之一。