西瓜哈密瓜芹菜鸡蛋青椒

这些食材可以组成多种美味的菜肴。以下是一些建议的菜谱组合：

西芹炒鸡蛋

主要食材：西芹、鸡蛋、青椒、香葱

做法：

1. 西芹取嫩一些的地方，切成丝。

2. 鸡蛋加一点清水打散，青椒切成丝，香葱取一点备用。

3. 锅里放适量油，把鸡蛋液倒进去等凝固之后立马用锅铲给划拉成小块，鸡蛋块炒好之后装起来。

4. 把青椒香葱倒进去翻炒至出香味。

5. 青椒炒好之后把西芹倒进去，大火翻炒至变软，嫩一些的西芹很容易炒好。

6. 来回翻炒几下，最后把之前炒好的鸡蛋块倒进去，加一点儿生抽，炒均匀出锅即可。

芹菜炒鸡蛋

主要食材：芹菜、鸡蛋、葱姜蒜

做法：

1. 芹菜择好洗净切成小段。

2. 鸡蛋搅匀。

3. 葱姜蒜切好。

4. 锅里倒油，油热了倒入鸡蛋液翻炒均匀，用铲子把鸡蛋切成小块。

5. 盛出备用。

6. 锅里倒油爆香葱姜蒜。

7. 放入芹菜翻炒均匀。

8. 放入鸡蛋一起炒，放入适量生抽提味。

9. 放入适量盐调味。

10. 淋入少许水淀粉勾芡。

11. 翻炒均匀即可关火。

青椒炒鸡蛋

主要食材：青椒、鸡蛋、干辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽

做法：

1. 起锅烧油，小火，油里加一点点盐，鸡蛋磕入锅中，煎荷包蛋。

2. 4个鸡蛋依次煎好，盛出待用。

3. 另起锅，不放油，下入青椒煸软，期间要分次加少量的水，至青椒变软，盛出待用。

4. 另起锅，下入荷包蛋，加少许水、盐、生抽稍煮入味。

5. 加入青椒、干辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，最后加入芹菜翻炒均匀即可出锅。

这些菜谱不仅美味，而且制作过程也相对简单，适合家庭日常制作。你可以根据自己的口味选择合适的菜谱进行尝试。