发面怎样放发酵粉和白醋
发面时放发酵粉和白醋的方法如下：
准备材料
温水（约40度）
白糖
酵母粉
白醋
面粉
制作酵母水
在一个大碗中加入半碗温水（约200毫升），水温不要超过40度。
向温水中加入20克白糖和30克酵母粉，搅拌均匀，然后放置一旁，让酵母粉充分溶解。
制作白醋水
在另一个大碗中加入10克白醋，搅拌均匀，然后放置一旁。
和面
将300克面粉放入一个大盆中。
慢慢将酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，直到面粉变成絮状。
将白醋水倒入面粉中，继续搅拌均匀。
揉面
将面絮揉成光滑的面团，揉好后可以在表面抹上干面粉，然后裹上保鲜膜。