洋葱泡水怎么制作好吃

醋泡洋葱

材料：生姜、洋葱、花椒、陈醋、食用盐。

步骤：

1. 生姜切片，洋葱切片，加盐拌匀腌制3分钟。

2. 腌制后冲洗干净洋葱，去掉辣味。

3. 将洋葱、姜片、花椒放入干净容器，倒入500毫升陈醋，确保醋没过洋葱。

4. 盖上盖子，密封保存4小时即可食用。

辣椒泡洋葱

材料：洋葱、辣椒、醋、味极鲜酱油、白糖、盐、清水。

步骤：

1. 洋葱去皮，切片。

2. 锅中加水，加辣椒、醋、味极鲜酱油、白糖、盐煮开，晾凉。