银耳山楂红枣羹

银耳山楂红枣羹是一款口感丰富、营养丰富的养生食品。以下是制作这款糖水的详细步骤和所需食材：

食材

银耳（提前泡发）

山楂

红枣

枸杞

苹果（可选）

黄冰糖或白糖（根据个人口味）

做法

准备食材

将银耳提前泡发，撕成小朵。

山楂去核切块，苹果去皮去核切块。

红枣洗净去核。

枸杞洗净备用。

煮银耳

在锅中加入适量清水，放入银耳，大火煮开后转小火煮30分钟，直到银耳出胶。

加入其他食材

将山楂、苹果和红枣加入锅中，继续煮15-20分钟，直到水果熟烂。

调味

根据个人口味加入适量的黄冰糖或白糖，搅拌均匀。

加入枸杞

最后加入枸杞，煮5分钟后关火。