辅食馅料冬瓜

冬瓜馅料的多种做法

冬瓜，因其低热量和丰富的水分，是制作辅食的理想选择。它不仅能提供必要的营养，还能增添食物的风味。以下是一些冬瓜馅料的烹饪方法，适合不同年龄段宝宝的辅食制作。

1. 冬瓜猪肉馅

材料：冬瓜300克，猪肉200克，面粉300克，葱姜末、生抽、蚝油、花椒水、十三香、盐适量。

制作步骤：

1. 冬瓜去皮去籽，切成小块后蒸熟。

2. 猪肉剁成肉末，加入葱姜末、生抽、蚝油、花椒水、十三香和盐调味。

3. 将蒸熟的冬瓜与肉末混合，加入面粉搅拌均匀，揉成面团。

4. 面团采用“半烫面”工艺，即一半用开水烫面，一半用冷水和面，然后揉成光滑的面团。

5. 将面团分割成小块，擀成饺子皮，包入调好的冬瓜猪肉馅，煮熟即可食用。

2. 冬瓜蓉