金宫酱肉调料

金宫酱肉调料是一款专为腌制酱肉设计的调料，其特点在于精选了多种四川本地优质香辛料，如甜面酱、豆豉、酿造酱油、醪糟等，使得制作的酱肉具有酱香浓郁、肥而不腻、瘦而不柴、滋味鲜美等特点。使用金宫酱肉调料时，推荐的配比是1袋酱肉调料（300克）配6斤新鲜猪肉，无需额外添加辅料。操作简便，只需将鲜肉洗净晾干，切成条状后按比例加入调料拌匀，腌制3-5天，每天翻动一次，然后风干10天，即可得到色泽盈亮、肉香馥郁的四川酱肉。

此外，金宫酱肉调料的配料表包括甜面酱、食用盐、水、米曲酶、豆豉、酿造酱油、白砂糖、谷氨酸钠、醪糟（糯米、水、酒曲）、香辛料、焦糖色（加氨生产）、甜菊糖苷、红曲米、红曲红、D-异抗坏血酸钠、食用香料等，这些成分共同赋予了调料丰富的层次感和独特的风味。

综合来看，金宫酱肉调料是一款非常实用的腌制酱肉的调料，适合家庭使用，也可以用于制作各种川菜中的酱肉菜品。如果你还没有尝试过，不妨按照上述步骤进行制作，相信你会做出美味的酱肉。