冷餐会虾仁吃法
冷餐会虾仁的吃法有以下几种:
煎虾仁
食材:200g虾仁,20g姜丝,1勺料酒,1勺生抽,1/4勺黑胡椒碎,半勺食用油。
做法:
1. 虾仁加姜丝、料酒、生抽、黑胡椒碎搅匀,淋上食用油,腌制15分钟。
2. 中火热锅,倒入食用油,放入虾仁煎至两面变红后盛出。
凉拌虾仁荞麦面
食材:100g荞麦面,5根菠菜,1/3根胡萝卜,1勺蒜末,1勺小米椒圈,半勺粗粒辣椒面,1勺白芝麻,3勺油醋汁。
做法:
1. 荞麦面煮3分钟,捞出过凉白开。菠菜和胡萝卜烫30秒,捞出。
2. 酱汁搅匀,盘中码入食材,淋上酱汁,拌匀开吃。
虾仁芦笋沙拉
食材:2个土豆,1/4勺黑胡椒盐,1/8勺细辣椒粉,半勺食用油。
做法: