冷餐会虾仁吃法

冷餐会虾仁的吃法有以下几种:

煎虾仁

食材:200g虾仁,20g姜丝,1勺料酒,1勺生抽,1/4勺黑胡椒碎,半勺食用油。

做法

1. 虾仁加姜丝、料酒、生抽、黑胡椒碎搅匀,淋上食用油,腌制15分钟。

2. 中火热锅,倒入食用油,放入虾仁煎至两面变红后盛出。

凉拌虾仁荞麦面

食材:100g荞麦面,5根菠菜,1/3根胡萝卜,1勺蒜末,1勺小米椒圈,半勺粗粒辣椒面,1勺白芝麻,3勺油醋汁。

做法

1. 荞麦面煮3分钟,捞出过凉白开。菠菜和胡萝卜烫30秒,捞出。

2. 酱汁搅匀,盘中码入食材,淋上酱汁,拌匀开吃。

虾仁芦笋沙拉

食材:2个土豆,1/4勺黑胡椒盐,1/8勺细辣椒粉,半勺食用油。

做法