黄瓜西红柿小豌豆

黄瓜、西红柿和豌豆是常见的蔬菜，可以用来制作各种美味的菜肴。以下是一些关于这三种蔬菜的烹饪方法：

材料：西红柿2个，豌豆350克，黄瓜2根，葱花适量，盐适量，食用油适量。

做法：

1. 西红柿用热水烫一下后去皮，切成小丁；黄瓜去皮切成丁；豌豆洗净控干水分。

2. 起锅热油，放入葱花爆香后，加入西红柿丁翻炒出汤，放入豌豆一起快速翻炒，盖上锅盖焖30秒，加入黄瓜丁一起翻炒10秒，加盐调味出锅。

材料：黄瓜1个，西红柿1个，盐少许，蒜泥少许，白糖少许，麻酱少许。

做法：

1. 黄瓜削皮洗净，拍碎后切成小丁；西红柿洗净烫一下去皮，切成小丁。

2. 将黄瓜丁和西红柿丁放入碗中，加入蒜泥、麻酱、盐、白糖拌匀即可。

材料：黄瓜半条，西红柿一个，沙茶酱半勺，酱油半勺，鸡精粉少量，糖少量，醋一勺。