菜豆角怎么凉成干豆角呢
凉成干豆角的方法如下：
焯水
将鲜豆角清洗干净，准备一锅开水，加入一勺盐，搅匀后分次下锅焯水3分钟，中间翻动几次，使豆角变软且颜色鲜绿。
焯水后的豆角捞出，放在干净的筐子里沥干水分。
风干
准备几个长竹竿，用绳子吊起来，最好在屋檐下避免阳光直射，放在阴凉通风处。
将沥干水分的豆角依次挂放上去，确保豆角的水分充分晾干，通常需要3到5天时间。
自然晾晒法
将新鲜的豆角洗净，切成适当长度，放在通风良好的地方，让其自然晾干，期间注意翻动豆角，以确保均匀晾干。
电风扇吹干法
将新鲜的豆角洗净，切成适当长度，挂在衣架上，放在通风且远离阳光的地方，用电风扇对着豆角吹，加快晾干速度。
微波炉烘干法
将新鲜的豆角洗净，切成适当长度，放入微波炉安全的容器中，加入适量的水，确保豆角完全被水覆盖，然后放入微波炉加热至水分完全蒸发。